¿Que es el cognac?

¿Que es el cognac?

Los fanceses no beben cognac premium.

Bueno, esto no es verdad del todo. Francia produce alrededor de 12 millones de cajas de Cognac o Eau de Vie(Agua de vida) por año y vende la mayoria de sus existencias en China lo que supone el 80% de sus ganancias, sobre todo porque las personas que beben cognac tienden a ser personas de estatus alto, el resto de la produccion se conseme alrededor de todo el mundo salvo el 3% de la producción que se bebe en Francia.

Los franceses prefieren el whisky.

Los franceses prefieren beber whisky escoces, su consumo es casi igual a la cantidad de cognac que exportan. El vino será su agua, pero el whisky es su licor, casi 12.000.000 de cajas al año. En otras palabras, en Francia se consume una botella de cognac cada 15 franceses y se consemen 2 botellas de whisky cada hombre, mujer y niño en Francia.

¿Que es el cognac?

Basicamente es un brandy que por normal se destila con vino que ha sido envejecido en barricas de madera. A diferencia de cualquier brandy, el cognac posee una tradicion y artesania que proviene de su ciudad productora, igual que al Champagne producida en la misma ciudad que tiene su nombre.

Conoce la mejor bodega de cognac frances.

Si alguna vez tiene ocuasión de visitar una bodega, visite la bodega Paradis una de las mas antiguas que alberga los mejores y mas finos cognacs de las destilerias de la region francesa.

Como servise un cognac.

Se suele servir en copa, en ocasiones como si fuera un whisky, con unas gotas de agua o con un chip de hielo. Estos vasos estan diseñados para campurar el aroma de la bebida lo que mejora la experiencia al beberlo. Por otro lado, se puede servir en copas de balon, la cual gracias a la temperatura de nuestras manos hace que el cognac expulse sus aromas, en cambio algunas marcas de cognac, como la marca Martell sugieren tomar su cognac en copa de tulipan, la cual realza su aroma y sabor.

Algunos de los mejores cognacs.

Martell, Hennessey, Remy Martin, Courvoisier son los fundamentles cognacs que no pueden faltar en cualquier barra de bar. Luego ya estan los cognacs de primera clase como Hennessy Timeless, Remy Extra, Courvoisier Napoleon, etc, todo esto dependera de la demanda de su clientela o del efectivo que usted disponga.

Cognac Three BarrelCognac Hennessy VSCognac Remy Martin VSOPCognac Courvoisier VSOP